| 序號 | 專利名稱 | 專利號 | 專利類型 | 專利權人 | 授權日期 | 發明人 |
| 1 | 一株曲霉菌及利用其生產果酸鈣的方法 | ZL200410024552.2 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20060426 | 劉建軍;趙祥穎等 |
| 2 | 一種利用膜分離技術從發酵液中 分離提取D-核糖的方法 | ZL200410035755.1 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20060726 | 劉建軍;趙祥穎等 |
| 3 | 一株產高純度3-羥基丁酮的枯草芽孢桿菌 | ZL200710013402.5 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20090128 | 趙祥穎;劉建軍等 |
| 4 | 一株產生物表面活性劑的銅綠假單胞桿菌 | ZL200910231169.7 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20120530 | 劉建軍;趙祥穎等 |
| 5 | 真空冷凍膨化干燥機 | ZL201320144551.6 | 實用新型 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20130925 | 孫曙光;冀利 |
| 6 | 一種利用殘次棗制備紅棗香精 及紅棗多糖的方法 | ZL201310359528.3 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20140129 | 鄭小嘎;王愛春等 |
| 7 | 烤香型棗香精及其制備方法 | ZL201310329966.5 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20140430 | 鄭小嘎;王愛春等 |
| 8 | 一種三菌固定化發酵冬棗格瓦斯 及其制備方法 | ZL201310140433.2 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20140604 | 馬闖;蘇政波等 |
| 9 | 一種真空冷凍膨化牛肉丁的加工方法 | ZL201310101312.7 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20140625 | 孫曙光;冀利 |
| 10 | 非油炸真空冷凍膨化干燥機 | ZL201210573992.8 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20140702 | 孫曙光;冀利 |
| 11 | 一種高粘度微生物多糖發酵液的提取方法 | ZL201110165310.5 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20140910 | 吉武科 |
| 12 | 一種利用濃香型固態白酒酒糟 提取木糖的方法 | ZL201310030796.0 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20140910 | 徐慧;劉建軍等 |
| 13 | 一種加鹽萃取蒸餾分離發酵液中 3-羥基丁酮的方法 | ZL201310426868.3. | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20141022 | 劉建軍;田延軍等 |
| 14 | 一種在黑曲霉發酵生產葡萄糖酸鈉 過程中的節水方法 | ZL201310401276.6 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20141125 | 劉建軍等 |
| 15 | 一種補充體能緩解疲勞型口香糖 | ZL201310590832.9 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20150513 | 劉建軍等 |
| 16 | 一種防止葡萄糖酸鈉濕晶體 干燥時結塊的方法 | ZL201410146277.5 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20150520 | 田延軍等 |
| 17 | 一株屎腸球菌在制備L-乳酸的應用 | ZL201310383675.4 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20150520 | 徐慧等 |
| 18 | 一種石油開采基礎調剖劑 | ZL201210151401.8 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20150603 | 吉武科等 |
| 19 | A Bacillus subtilis Mutant Strain and a Fermentation Method for Producing Acetoin Using this Organism | US20080182306 | 美國專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 20150826 | 劉建軍等 |
| 20 | 一種針對含濕D-核糖結晶實施干燥的方法 | ZL201410015964.3 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.01.20 | 張家祥;劉建軍等 |
| 21 | 一種利用絮凝劑分離純化可得然膠的方法 | CN201410089577.4 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.02.10 | 吉武科;董學前等 |
| 22 | 一種利用膜工藝分離純化可得然膠的方法 | CN201410090447.2 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.03.02 | 董學前;吉武科等 |
| 23 | 一種降解白酒酒糟纖維素的擴展青霉菌株 | CN201310475001.7 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.04.27 | 徐慧;劉建軍等 |
| 24 | 一種對赤蘚糖醇生產母液再利用制備 混合糖醇產品的方法 | CN201410305854.0 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.05.18 | 趙祥穎;劉建軍等 |
| 25 | 直接利用山藥制備的雙歧因子異麥芽 低聚糖功能飲料及其制備工藝 | CN201510048612.2 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.06.08 | 徐慧;劉建軍等 |
| 26 | 一種將發酵法生產的葡萄糖酸鈉 母液固體化的方法 | CN201410146245.5 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.08.17 | 田延軍;韓延雷等 |
| 27 | 一種產L-乳酸的屎腸球菌菌株 | CN201310474859.1 | 發明專利 | 山東省食品發酵工業研究設計院 | 2016.08.24 | 徐慧;劉建軍等 |
