山東省特殊醫學用途配方食品質量控制工程技術研究中心是山東省食品發酵工業研究設計院與山東省食品藥品檢驗研究院聯合建立。2018年12月，由山東省科學技術廳批準建設。

山東省特殊醫學用途配方食品質量控制工程技術研究中心的建設，將為山東省特醫食品的質量控制提供技術支撐。